Nossa História

Fundada em 1996 pelo Sr. Takashi Yokoyama, a Yoka é uma tradicional empresa familiar, que se diferencia pela preservação de um antigo processo de preparação artesanal na confecção de seus pastéis e salgados finos.

Atualmente, o pastel Yoka é uma referência gastronômica, indicado há 19 anos consecutivos pela Veja São Paulo e premiado duas vezes pela Época São Paulo como “O melhor pastel da cidade”, na primeira edição do guia O MELHOR DE SÃO PAULO 2008-2009 e na terceira edição O MELHOR DE SÃO PAULO 2010-2011

A formação em Hotelaria e Gastronomia de um dos sócios se reflete na excelência do atendimento e no requinte dos sabores exclusivos, resultado da combinação do máximo de frescor com ingredientes de primeira linha.